12月18日，阅读北京阅览体验--当书祥遇见旗袍邀请北京风格旗袍传统制作技法的继承者张凤兰走进石景山区金顶街图书分店，通过知识共享和手工制作感受北京式旗袍文化的魅力，成为十大优秀阅读空间之一。
阅读北京作为北京公共文化的一项品牌活动，已进入第五年，依托北京公共图书馆的四层服务网络，不断创新，通过多样化的阅读活动丰富市民的精神生活，在全市营造多读、好读、好读的良好文化氛围。
阅读体验活动由首都图书馆和石景山区图书馆共同主办，由石景山区金顶街图书分社联合举办。在为读者提供交流机会的同时，鼓励市民利用闲暇时间进入周边的优秀阅读空间，享受阅读与生活的美。
活动现场，嘉宾张凤兰首先向所有读者介绍了旗袍的发展过程和文化背景。他通过图片和造型作品，引导我们从布艺、风格、装饰等方面对旗袍进行了辨析，并根据传统旗袍的特点和现代审美意识的创新与提高，展示了旗袍作品，使读者对旗袍文化有了初步的认识。为了加强读者的互动，活动专门设置了旗袍按钮节书签制作体验链接，使读者能够活下来学会使用，在个人生产中直观地感受到传统文化的魅力，极大地满足了读者对旗袍制作技术的好奇心。
2020年，读北京结束了，伴随读者而来的书籍的芬芳记忆随着时间的积累，深深地铭刻在这座城市的文化基因中，在优秀阅读空间的共同保护下悄然绽放和闪耀。(主办单位提供的地图)
鸡蛋不仅是年轻老人的营养产品，也是儿童生长发育所必需的辅助食品。因为鸡蛋不仅含有高品质的蛋白质、脂肪，而且含有大量的维生素a、胡萝卜素、卵磷脂和矿物质，所以毫无疑问，儿童的营养价值是非常高的。今天，你要分享的家常菜是：葱耳炒鸡蛋，既营养又快速的小油炸蔬菜，让我们来看看它的方法吧！
促进身体发展
鸡蛋所提供的丰富的蛋白质和蛋白质是人类组织和细胞生长发育的重要物质，是生命的物质基础。因此，多吃鸡蛋有利于孩子身体的发育和生长。
促进大脑发展
鸡蛋还能提供多种矿物质和维生素。鸡蛋除了富含蛋白质外，还含有磷脂。研究数据显示，蛋白质和磷脂的供应与大脑的发育密切相关。例如，这两种物质的供应不足将影响大脑的发育。
改善记忆
蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生，增加血浆中蛋白质的含量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂在被人体消化后，能释放胆碱，提高记忆力。蛋黄富含无机盐、钙、磷、铁和维生素。
青葱和黑木耳炒鸡蛋
成份：黑木耳干、鸡蛋、葱、大蒜、油、盐、料酒、酱油
练习：1.黑木耳泡毛，洗净，撕成小花。加入盐、料酒、清水、分散、洋葱丝、大蒜切碎，煮一锅水，将黑木耳倒入水中，取出沥干，放入火锅中加热，倒入蛋液，炒成大块，拿出。
二、将油倒入平底锅，炒洋葱白及大蒜，加入煮熟的黑木耳，再加入鸡块，倒入少许酱油，加盐炒匀，熄火，洒上绿色。
抚养孩子对我来说是有意义的。如果你想了解更多关于育儿和饮食的知识，请注意我。如果你喜欢这篇文章，请喜欢它，或者与更多的人分享它！请记住在下面留言！
辅料:植物油适量葱10克盐5克姜10克酱油10克大蒜2瓣淀粉150克料酒1大勺胡椒1茶匙。1、猪肉切段，加入料酒、胡椒粉腌制15分钟后，将淀粉装入碗中，用水浸泡。2、将多余的水倒入泡好的淀粉中，将淀粉放入肉中抓匀。3、青椒用手切碎，姜葱切碎，大蒜切片；4.碗中加入半碗水、1/2汤匙淀粉、盐、酱油搅拌成碗汁。5.倒入油至5-6成热煮沸，放入肉炸后捞出。6.将油温提高到7-8热，放入肉中煎炸外脆内嫩，捞出去油。7.锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香；8.将汁液放入碗中加热至粘稠。9.下到底部炒至汁液均匀粘在肉上，即可盛入碗中。[轻点酸菜]
材质:酸菜；里脊红椒（红椒为占用，可省略）；姜片；料酒；胡椒；盐；糖；方法:1。酸菜用清水洗净几次，挤干水分。（如果酸菜太咸，就要泡在水里）。酸菜切丝，2。里脊肉切丝，加入料酒、胡椒、盐，腌制一小段。油锅里的姜片很香。倒入肉丝，炒至变色，盛在一边。3、另一油锅倒入酸菜，炒至有香味。倒入肉片炒匀，加入少许糖调味。（酸菜本身经过调味，不用另外调味）最后倒入丝椒，翻炒均匀。红烧豆腐
材料:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、胡椒、鸡粉、生粉。做法:1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，姜末、蒜末、葱末备用；2、油热，姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，肉末，炒至分离，加水，调料:胡椒，花椒粉（油），白糖，鸡粉，生抽，桨抽；3.放入豆腐，中火煎炸淀粉约10分钟，沥干水，撒上葱花。小费1。豆瓣酱出来的时候要注睑黄瘤圆康膏意掌握盐分。2、豆腐本来就含有大量水分，一煮即出，所以在出汁时，用水不要过多，避免最后不加淀粉也收不开汁的尴尬。“豆芽炒大酱”
材料:豆芽500克；火腿3片（不用放）；杭椒3个（不放）小红椒2根（不放）；豆沙酱2汤匙（30克），生抽1汤匙（15毫升）。盐1/4茶匙（1g），糖1/茶匙（1g），清水50ml；做法:1、豆芽洗净后沥干水分备用；抗青椒和小红椒去蒂，斜切。把火腿切成丝。2、锅内放油，大火加热至四成时改小火，加入豆酱，味道香喷喷。3.改用大火，加入低辣辣椒和豆芽翻炒2分钟。倒入清水，生拔后盖上锅盖煮3分钟。4.打开锅盖，加入盐和糖，搅拌后加入火腿片。“肉泡豆角”
